Parece que Zeus se alió con su madre, Rea, para cortarle los cojones a su padre, Cronos. Una vez se los hubo cercenado los tiró al mar. Cuando los genitales del dios del tiempo cayeron al agua se hizo una espuma, casi un espumarajo, algo parecido a lo que pasa cuando echas una Couldina a un vaso con agua. Entonces sonó el solo de guitarra que Ronson hizo para  Moonage Day Dream On de “Ziggy Stardust” (… esto es una suposición mía…) y por fin surgió del mar Afrodita, deslizándose sobre la playa, montada en una concha de bivalvo gigante…

Cuando Afrodita se bajó de la concha, y puso los pies en la arena, empezó esto que llamamos civilización. Aquel ser resultante de la mezcla entre el aparato reproductor de un dios, el salitre y el agua, ha gobernado desde el principio el planeta en la sombra, dándole sentido a consecutivas generaciones de humanos.

Puritani, parece ser que estuvo allí…

El pasado 9 de mayo, en su restaurante, El Festín de Babel, en Zaragoza, reprodujo para nosotros la escena en forma de plato. La concha, la espuma… la diosa. Pinchó a toda hostia mi canción, y fue mesa por mesa presentándonos aquello… aquel poema en forma de alimento…

Mientras sonaba Afrodita mezclada con el tintineo de los tenedores hurgando entre el cuscús, los ojos de todos los comensales se clavaron en aquel plato de impresionante presentación. Me consta que a pesar de lo colectivo de la experiencia, todos hicimos nuestro propio viaje.

Yo recordé el cuadro en que Boticcelli plasmaba el momento del nacimiento de la diosa… y luego, cuando la lubina se incrustó en mi lengua, recordé la primera vez que le chupé el coño a una chica que me gustaba, recordé sus espasmos… y cuando me agarró del pelo… y cuando por fin se corrió…

… después le di un trago al vino blanco…

Antes y después de Afrodita hubo otros tres platos, los tres alucinantes… el primero de inspiración mississipeña, con forma de harmónica, relleno de un negro ligeramente picante, al que llamó perrito diablo, y que emparentó con Alfa, la segunda canción de Autorretrato De Un Hombre Invisible.

Rumbo al Siguiente Corazón era un ave de corral rellena, una metáfora perfecta de los hijos de afrodita, nosotros los humanos, con las alas atrofiadas, que deben significar que en algún momento pudimos volar…

Euterpe fue el postre en cuatro bocados. Gelatina de granada, envolviendo un canelón de crema exquisita, de primer mordisco dulce como una sorpresa, de segundo ansioso, de tercero autocomplaciente y de cuarto triste… porque se acaba. El plato se fue en fade out… porque cuando la cuarta pinchada se fue de la boca, todavía se quedó durante por lo menos un minuto su sabor… hasta que el siguiente trago de vino blanco y frío se lo llevó.

Después de esto tocamos, para los diecisiete comensales y para nosotros, pero sobre todo para Puri, porque suya es realmente la responsabilidad de lo que pasó esa noche.

Por eso este agradecimiento, porque sin duda, fue la vez que mejor he comido en mi vida.

El menú en imágenes…

Plato: Alfa

“Perrito diablo con el mapa en la manos” – Perrito vegetal de boletus, traje de maíz y paprika con okras cocidas (Plato de inspiración en Nueva Orleans. Cocina Creole/ Soul Food/ Cajún.)

Segundo Plato: Afrodita

“Polvo dorado de las civilizaciones caídas del amor” – Cuscús de lubina y rosas sobre concha y aire de mar y azafrán (Plato de inspiración mediterránea, mitológica y auspiciado por los renglones de la canción.)

Tercer Plato: Rumbo al siguiente corazón

“El pasado es un país lejano” – Ave rellena (pularda) de frutos rojos, ahumada con madera de encina y salsas de los bajos fondos de Esmirna (El ave escenifica la migración, los frutos rojos el corazón… la encina la madera hundida de los barcos más poderosos y los fondos de Esmirna lujuriosas y nocturnas salsas rebetikas)

El Postre. Euterpe

“¡Que las musas te encuentren despierto y se postren ante la luna llena!”- Flautín (canelón) de granada, relleno de crema de higos, limón y una luna de chocolate blanco.

Con el objetivo de conocer la buena gastronomía maña y escucharla al ritmo de música que también se puede saborear, Alfa inaugura este jueves, 9 de mayo, el ciclo: “Una cena con… acústicos con sonidos de madera”, que acoge el restaurante de Zaragoza “El festín de Babel”. Esta especial velada, en la que Alfa presentará las canciones de su recién estrenado ep “Autorretrato De Un Hombre Invisible”, estará acompañada de un menú especial diseñado por el propio restaurante e inspirado en las canciones del músico madrileño.

El menú preparado para la ocasión consta de:

Primer Plato: Alfa

 “Perrito diablo con el mapa en la manos” – Perrito vegetal de boletus, traje de maíz y paprika con okras cocidas (Plato de inspiración en Nueva Orleans. Cocina Creole/ Soul Food/ Cajún.)

Segundo Plato: Afrodita

 “Polvo dorado de las civilizaciones caídas del amor” – Cuscús de lubina y rosas sobre concha y aire de mar y azafrán (Plato de inspiración mediterránea, mitológica y auspiciado por los renglones de la canción.)

Tercer Plato: Rumbo al siguiente corazón

“El pasado es un país lejano” – Ave rellena (pularda) de frutos rojos, ahumada con madera de encina y salsas de los bajos fondos de Esmirna (El ave escenifica la migración, los frutos rojos el corazón… la encina la madera hundida de los barcos más poderosos y los fondos de Esmirna lujuriosas y nocturnas salsas rebetikas)

El Postre. Euterpe

“¡Que las musas te encuentren despierto y se postren ante la luna llena!”- Flautín (canelón) de granada, relleno de crema de higos, limón y una luna de chocolate blanco.

 Alfa será el primero de una larga lista que continuará el 16 de mayo, con Roger Wolfe y un recital de poesía y música acompañado de un menú galdosiano; el 23 de mayo con Carlos Ann y una velada vegetariana;  el 6 de junio será el turno de Julio de la Rosa y el 20 de junio la cena sonará al ritmo de Rafael Berrio. La velada comenzará a las 21:00 horas y el concierto a las 23:00 horas. Todas las reservas se pueden realizar a través de 976 56 03 90 // Información: www.facebook.com/restauranteElFestindeBabel

La Asociación Cultural La Casa con Ruedas publicaba esta semana el cartel completo de la III edición de La Granja Festival, el evento de música Rock, Folk y Country que se celebrará el 15 de junio en Daimiel (Ciudad Real). Entre los nombres que forman parte del evento se encuentra el de Alfa que formará parte de los conciertos de por la noche, en el Auditorio Municipal de la localidad, a partir de las 20:00 horas. Junto a él tocarán también Joe La Reina, Rubia, Euro Trash Girl y The Soul Jacket. Mientras que por la mañana, el patio del hotel Restaurante Las Brujas acogerá los conciertos de Hermana Morfina y Pepper & The Stringalings junto a Espíritu de Rock ‘n’ Roll Session y Sr. Gómez Session.

Las entradas ya están disponibles en los puntos de venta habituales.

Los chicos de la web Acordes Urbanos recibieron en mayo de 2012 a Alfa, acompañado de Khoury, con la excusa del concierto que ofrecieron en el Café Teatro de Valladolid en aquella fecha. Esta semana hemos visto el resultado de los vídeos grabados por Víctor Alonso y Pablo Giral en plena Plaza Cantarranas. Podéis pinchar aquí y visualizarlos vosotros mismos. Las canciones interpretadas son: “La Segunda Primavera” y “All Along The Watchtower”.

La Facultad de Periodismo de la Universidad Complutense de Madrid acogía el pasado 24 de abril la III edición de “El día del rock en la radio”, una actividad conducida por Alberto Cañas en la que durante más de 10 horas se habló de música y sólo de música. A través de actuaciones en directo de grupos como Los Secretos, Garaje Jack, Rubén Pozo o el propio Alfa, pero también de entrevistas y de retransmisiones de programas musicales de Rock FM o Mariskal Rock, se dibujó el panorama musical que ha motivado esta reunión y que posiblemente siga contribuyendo a que se den muchas más. Desde aquí puedes ver algunas fotos y también escuchar el podcast de la intervención de Alfa.